Accords Mets et Vin

Robe pourpre et brillante. Arômes de petits fruits rouges,  de cerise et  de groseille, s’ouvrant sur un boisé de type vanille et whisky. Les tanins sont souples soutenant une bouche tendue. 

Le Maranges 2013 est un vin à conserver

 entre 2 et 5 ans.

Sylvain Depiesse Maranges 2013

Mariage heureux avec les volailles et les viandes rouges.

Jouez la local, pensez au bœuf Charollais et à la volaille de Bresse. Pour des goûts plus exotiques, les nems et les ribs de porcs grillés s’entendront à merveille avec ce vin.

 

 

Pour les fromages, essayez l’Epoisses : le Maranges 2013 vous réveillera la bouche  « engourdie » par la pâte molle !