Millésime 2015 Rouge

 

Robe sombre et brillante. Arômes de fruits rouges,  de cerise et  de framboise, s’ouvrant sur un boisé de type vanille et tabac. Les tanins sont souples et apportent un beau volume en bouche, c’est un Bourgogne avec beaucoup de « matière ». 

Le Maranges 2015 est un vin à conserver entre 2 et 10 ans selon votre gout et votre cave. Un grand merci aux dégustateurs du Concours des Grands Vins de France 2017 à Macon qui lui ont décerné une estimable médaille d’Argent le 22 avril.

 

 

 

 

 

Il s’épanouit avec les volailles grillées et les viandes rouges. Jouez le local, pensez au bœuf Charollais et à la volaille de Bresse.

Pour les fromages, essayez l’Epoisses bien sûr, mais, faites un petit tour du côté des fromages du Cantal, ce sera certainement une réussite !